Wein
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Gallinita Ciega Roble DO 2018

CHF 17.9075 cl

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Über dieses einzigartige Produkt
Unfiltrierter, fruchtiger Wein vergoren mit wilder Hefe. Der Wein zeichnet sich durch Noten von Brombeeren, Zwetschgen, dunkler Steinfrucht und einem Hauch von Minze aus. Er schmeckt blumig, fruchtig, würzig mit einer gut eingebundenen Säure, trocken aber mit kraftvollem Körper.

Passt zu rotem Fleisch, verschiedenen Tapas, Hummus, halbgetrockneten Tomaten und Schmorgerichten.

Zusätzliche Informationen zum Produkt

Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Traubensorte: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre
Serviertemperatur: 15 – 17° C
Ausbau: 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche, Vinifizieren mit Gravitation (ohne Umpumpen), Fermentation mit traubeneigener Hefe, unfiltriert

Allergene
Enthält Sulfite

Produzent
Bodegas Arrocal

Wichtig
Wir verkaufen generell keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.