Glarner Alpkäse der Alp Mitteldurnachtal 2021
CHF 10.80 – CHF 66.00
Über dieses einzigartige Produkt
Der junge aber bereits relativ kräftige Hartkäse wird von Hand aus Rohmilch hergestellt und reift während mindestens 10 Monaten. Geschmacklich erinnert er ein wenig an einen Appenzeller Käse.
Er eignet sich gut zum Frühstück oder zum Café Complet.
Zusätzliche Informationen zum Produkt
Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. 8° C.
Zutaten
Kuhrohmilch, Salz, tierisches Lab
Von Natur aus laktosefrei, glutenfrei und nussfrei, kann jedoch Spuren dieser Produkte enthalten.
Nährwerte pro 100 g
1680 kJ / 396 kcal
Fett 33 g, Kohlenhydrate 0.1 g, Protein 25 g, Salz 2 g
Produzent
Familie Zimmermann
