Käse und Fleisch
Käse und Fleisch

Glarner Alpkäse der Alp Mitteldurnachtal

CHF 11.85CHF 76.00

Über dieses einzigartige Produkt
Der kräftige Hartkäse wird von Hand aus Rohmilch hergestellt und reift während mindestens 10 Monaten. Geschmacklich erinnert er ein wenig an einen Appenzeller Käse.

Er eignet sich gut zum Frühstück oder zum Café Complet.

Zusätzliche Informationen zum Produkt

Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. 8° C.

Zutaten
Kuhrohmilch, Salz, tierisches Lab

Von Natur aus laktosefrei, glutenfrei und nussfrei, kann jedoch Spuren dieser Produkte enthalten.

Nährwerte pro 100 g
1680 kJ / 401 kcal
Fett 32 g (davon gesättigte Fettsäuren 19 g), Kohlenhydrate 0.1 g (davon Zucker 0 g), Protein 25 g, Salz 2 g

Produzent
Familie Zimmermann