Käse und Fleisch
Käse und Fleisch

Nuri-Spezial, Alpkäse der Bättenalp

CHF 9.00CHF 45.00

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Über dieses einzigartige Produkt
Dieser Alpkäse wird exklusiv für unsere Kundinnen und Kunden hergestellt. Der Käselaib ist deutlich höher als konventionelle Laibe, was eine cremigere Konsistenz zur Folge hat. Wird während des Sommers auf offenem Feuer von Hand auf der Bättenalp (BE) auf 1830 m ü. M hergestellt. Mindestens 16 Monate gereift

Eignet sich zum Frühstück, zum Café Complet oder für Zwischendurch.

Zusätzliche Informationen zum Produkt

Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. 8° C.

Zutaten
Kuhrohmilch, Salz, tierisches Lab

Von Natur aus laktosefrei, glutenfrei und nussfrei, kann jedoch Spuren dieser Produkte enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 1742 kJ / 416 kcal
Fett 34 g, Kohlenhydrate 0 g, Protein 28 g, Salz 2.1 g

Produzent
Familie Wyttenbach