Käse und Fleisch
Käse und Fleisch

Roquefort Carles

CHF 8.85CHF 44.25

Über dieses einzigartige Produkt
Der Roquefort Carles ist ein kräftiger Schafskäse mit Blauschimmel. Der Fromagerie-Affineur Maître Artisan Carle ist der einzige Produzent, der gemäss alter Tradition Schimmel aus verschimmeltem Roggenbrot verwendet.

Der Roquefort passt hervorragend als Dessert zu Früchtebrot oder am besten mit etwas Honig.

Zusätzliche Informationen zum Produkt

Lagerung
Gekühlt aufbewahren bei max. 5° C.

Zutaten
Schafrohmilch,
Salz, Lab, Reifekulturen

Von Natur aus glutenfrei und nussfrei (kann jedoch Spuren dieser Produkte enthalten).

Nährwerte pro 100 g
Energie 1237 kJ / 296 kcal
Fett 24 g, Kohlenhydrate 0,1 g, Protein 20 g, Salz 1,2 g

Produzent
Fromagerie-Affineur Maître Artisan Carles, Frankreich